あじわい館で「そば打ち体験」を実施!

今回、初めて、あじわい館で「そば打ち体験」を実施いたしました。

夜の7時からの開始でしたので、参加者が集まるかなと思いましたが、18名(当日16名)

の参加者が集まりました。塾長のそば打ち・湯がき方の実演・そば打ち実習・試食・質疑応答まで

フルコースでした。楽しい雰囲気で終わりました。

有喜蕎心流そば打ち塾

そば打ちの楽しさを少しでも伝えていければと思います。 そば打ち体験もできます。 そば打ち塾塾長は有喜屋店主 三嶋吉晴  平成25年春「黄綬褒章」受章 国の優秀技能者表彰「現代の名工」、麺料理マイスター受章

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