京都有喜蕎心流 そば打ち塾 -手打そば・蕎麦料理-京都 有喜屋(うきや)-
京都のそば屋 有喜屋(うきや)では、蕎麦打ちの技術や蕎麦に関する様々な知識が身につく手打ちそば打ち塾を開いています。一日そば打ち体験も受付中です
www.sobajuku.jp
三嶋吉晴 -YOSHIHARU MISHIMA-
黄綬褒章、国の現代の名工、(蕎麦)そば打ち職人京都三代目有喜屋店主、三嶋吉晴(みしまよしはる)の公式Webサイト。
xn--ehq19lv6izij.jp
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