ブログ

☆塾長の手打ちそば実演イベント 案内☆

京の味ごちそう展「2月22日(水)~28日(火)」

2月26日(日)13時30分開始 約1時間

京都高島屋7階催会場グランドホール 特設ステージ

26日当日 有喜屋が 特設カウンター「京蕎麦二八会」の

手打ち当番になっています。

朝から手打場で そば塾のアシスタントメンバーの方々が

そばを打ちますのでこちらの応援もよろしくです!

あッ、カウンターでおそばも召し上がってくださいね。

今回、初めて、あじわい館で「そば打ち体験」を実施いたしました。

夜の7時からの開始でしたので、参加者が集まるかなと思いましたが、18名(当日16名)

の参加者が集まりました。塾長のそば打ち・湯がき方の実演・そば打ち実習・試食・質疑応答まで

フルコースでした。楽しい雰囲気で終わりました。

本日10月15日(土)朝10時~ あじわい館で 塾長による「そば打ち実演&トーク」がおこなわれました。昨年に引き続き2回目でしたが、60名様近くご参加いただけました。最終のアンケート内容も、満足であったという内容が多く良かったです。手打ちそばの美味しさ・楽しさが多くの方にもっと広めていければ の 思いです。